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Knollenselleriesaft durch milchsaure Gärung frischer Selleriestücke in Salzlake gewonnen
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In der Nase besticht er durch den Duft von dunkler Kirsche
Die Aromen Vielfalt kommt vom Ausbau in gebrauchten Barrique
Das vielschichtige Wein vereint dichte Fruchtaromen von Mandarine und reifer Ananas mit subtilen Nuancen von Walnuss
Georg Breuer Riesling Rauenthaler Nonneberg Monopol trocken 2024 – 0,75 L Knollenselleriesaft durch milchsaure Gärung frischerIn der Nase reife Birne, Weinbergspfirsich, Bergamotte und rote Apfelschale, begleitet von Krutern, feinem Schiefernoten und dezent rauchiger Wrze. Am Gaumen kraftvoll und gleichzeitig przise, mit dichter Struktur, markanter Mineralitt und straffer Sure. Aromen von Grapefruit, Zitrusfrchten, Quitte, Apfel und etwas reifer Melone. Der Abgang ist gewohnt lang, salzig mineralisch und von groer Spannung geprgt. Grandioser Vertreter des Rheingauer
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